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How to cut

上手な切り方

まずは包丁と布巾を用意します。
50度くらいのお湯をボウルやバットに入れて包丁を温め、温めた包丁を布巾で拭ってからカットします。
ポイントは『切るたびに包丁を拭き、再度温めて切る』こと。

How to eat

お好みの食べ方でお召し上がりください

1. 冷凍

高級なチョコレートアイスを味わうかの様な濃厚な味わい。

2. 冷蔵

焼生ショコラ本来の特徴である焼いているのにまるで生チョコの様な食感の味わいが楽しめます。

3. 常温

よりなめらかなムースの様な食感になります。

4. 温めて

レンジで数秒づつ様子を見ながら温めるとツヤツヤでプルプルトロトロなフォンダンショコラの様な味わいに。

楽しみ方

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